莎拉的部落格

我才沒有那麼好興致特地到沙田逛。
＞～＜天氣熱，還是留在家中開冷氣看電視比較好。
可惜英文補習天后Amanda在沙田，我們每星期還得走一趟。
補完習的首要任務︰「醫肚」
第一站﹕一田美食廣場
C餐有︰小丸子+炒麵+煎什菜餅
售價﹕＄32
(好貴／╴＼…誰叫我有一個大食男友？)
第二站﹕商務印書館
認得她是誰嗎？
登登登登！「吾湯吾水」主持黃淑儀！
原來下午2:30是她的新書簽名會呢～
＄48的書在今天好像賣＄25。
難得的是平日十分貪小便宜的我竟然沒有買。神奇！＠＠
第三站︰xxxx迎馬術活動詳細名稱沒有留意，因為實在太長～
可愛的5隻福娃！
沙田迎馬術的氣氛十分濃烈！
可是新聞卻報導很多人在觀看馬術項目時中途離場。
這是多麼的諷刺…
- 一日遊完 多謝觀賞-

首先必須發出聲明，這道「甜品」不是我做的。
OH...好像好好吃的樣子！
um...
um......
um........
＞︿＜.........
我明明沒有買錯！
標籤上列明是芒果味的。
可以我完全吃不出任何芒果味..
這是某超市的產品。
看那個樣子是很美味的，但內裡最多的就是魚膠粉味—﹏—"
衰超市！就是愛騙我的錢！

香噴噴的曲奇登場啦！
用了貓友L@RUKU的食譜，謝謝你＞３＜！
我改用了粗粒的花生醬，咬落用粒粒花生的口感。
很美味而且製作還十分簡單哦！
以下是轉載的食譜。

材料:
麵粉 120g
粟粉 30g
有鹽牛油 75g
蛋液 50g
糖粉 70g
幼滑花生醬 40g


Tips:
牛油不用打發
可用粗粒花生醬以增加口感
今日的做曲奇行動還算是即興了。
下午3點才突然想做，於是立刻跑到街上去買材料。
充滿師奶本色的我還帶著男友四處格價去。
好～向肥胖出發！Go go go！

嘟嘟嘟嘟…
「以下係一節風暴消息，本港現正懸掛八號烈風訊號，颱風…」
颱風北冕陪伴了我們12小時。
今天我到媽媽的房間裡探望正在休息的媽媽和婆婆。
從這間房的窗外我可以看到我的小學、中學和一片樹海。
樹木們都被強風吹得東歪西倒。
我發現一棵長得高但樹幹非常幼小的樹冠已折斷了，
空剩下白白的樹幹。
於是我將這個情況告訴她們。
媽媽說﹕「你睇下～女人就係咁架啦～遇到d風浪就好易吹跌！」
婆婆﹕「傻架～我先唔驚佢呀！咁易就想吹倒我！？」
媽媽說婆婆是一棵吹不倒的肥樹。
笑著笑著。
其實我一直都很希望自己變成棵肥樹。
可是我知道自己一輩子也不能像婆婆一樣堅強，
因為她經過的是最刻苦的訓練。
婆婆告訴我小時候的她生於戰亂時期。
「蘿蔔頭成日dump炸彈落黎！」
「我地要用獲low黎搽面！」
日本人的侵襲令很多中國人也失去了一個美好的家園。
當然婆婆也是受害者之一。
難以想像一個十多歲的女仔竟然要每天擔十斤柴跨越幾個山頭，
還寄人籬下做盡家務。
婆婆的堅強就是受苦受難中培養出來的。
而我卻是一棵弱小的樹。
小時候的一個不幸竟然換來更多的疼愛。
從小時到現在，我不需做家務、不會給家人打…
但這些幸福都是有反效果。
我怕，缺乏磨練的我被風一吹就倒下。
面對將來的風雨，我亦不能承受。
我想做棵肥樹。
即使面對生活上的種種困難，也不能「折腰」！

忘記了是誰告訴我﹕10A狀元每天都只懂讀書、讀書和讀書。
下午看了<<都市閒情>>。
每年這個節目都會邀請數名狀元分享「心得」。
一如以往，各位莘莘學子從來未能在他們的訪問中得到很實在的讀書方法。
以下是對話摘錄﹕
安德尊問:「如何利用假期好好溫習呢？」
某狀元﹕「其實我暑假真係溫好少好少書，我仲有其他義工服務和課外活動。」
於是安德尊立刻說﹕「唉～我都係唔問你，我問下一位。」
當被問到讀書方法，某狀元答﹕「只要上課留心聽書，番到屋企我溫15-20分鐘就得。」
不知道大家看過或聽過後有可感覺。
在這裡，我也沒有質疑他們所說的真確性。
若他們所言非虛，那他們就是天才。
難道他們不用努力嗎？
這是我心中的一個大問號。
每個人說的跟所表達的都很不一樣。
有些人即使科科考得90分，他們亦會跟你說﹕成績普通。
他們沒有錯，因為90分在他們的心中確實差了點。
這是價值標準的問題。
因此，10A狀元或許沒有說謊。
但他們的標準是什麼呢？
什麼為之少？什麼為之多？
他們口中所謂的「少少時間」，可能已比其他人多很多。
我真的很想體驗一下他們的生活。
如果我可以偷偷跟著他們，使能發現到讀書成功的秘密在哪裡。
究竟他們的天資無可媲美，還是努力辛勤所得的成果呢？
我想﹕是兩樣各有「少許」吧！

暑假的日子實在有點兒無聊。
晚上8:30無線的節目是<<當狗愛上貓>>。
我曾經叫自己不要追電視劇，而我對這套劇也興趣不大。
奇怪的是，羅家良對胡杏兒說的一番話引起了我的注意。
「你要做一隻高傲的貓。」
貓到底有什麼好呢？
一直以來，狗仔們給我的印象是比較好的。
牠們比較忠誠，亦遵循命令。
相反，貓則給我懶洋洋而且愛亂抓東西的印象。
然而這次我很認同撈家的論點︰
女人該做一隻高傲的貓。
我曾經試過拼了命愛一個人，永遠對他言聽計從，
可以說是一隻被馴服了。
自己好像付出了很多，但卻覺得對方好像並未為此付出過。
這樣的日子維持了蠻久，我也不好受。
現在的我，再看以前的自己，
終於發現問題在那裹。
跟他一起的生活失去了自己。
正因為自以為自己很愛他，便把全部時間都放在他身上。
每天打給他跟他聊天就是生活的意義。
或者是百無了賴地等他的電話。
若等到電話了，就絕不敢說沒空。

材料: (大概有10個大puff)
沙拉油 78g
水 130g
鹽 適量
麵粉 104g
蛋 4隻
puff的做法:
1.首先油+水+鹽一齊boil滾 (要小心)
2.水滾既時候一次過加晒d麵粉落去
3.快速攪拌~等d麵粉變成一個粉糰,之後熄火
4.麵糰放涼到得番少少熱(唔會整熟隻蛋)就分次落蛋
5.落蛋到麵糰有一定濕潤既程度
6.用唧袋或其他工具將佢地分開d放(佢地會發到好大)
7.用預熱左150度既焗爐焗30mins左右
*記住焗既期間千其唔好打開焗爐!
*要等到puff上左金黃色至好拎出黎~如果唔係就會跌番落去架啦

我要整一個令既忌廉蛋糕!
><~嗚~的確好難呀~好多瑕疵,唯有下次努力

終於考完試>_<~鬆一口氣!
很久之前做的~都沒時間放上blog.
今天跟男友到火炭去買換身份證,又買烘焙用品
我跟他都累得很!!!!
放了很多日都脆~玉桂狗太可愛了=3=
*Cinnamoroll Cookies
材料:
無鹽牛油 120g
糖 80g
蛋 50g
(雲尼拿香油 1/2茶匙)
低筋麵粉 290g
做法:
1.糖+牛油打到變白
2.蛋分數次加到牛油1中打勻
3.加入已篩的麵粉到2中,做成麵糰
4.用保鮮紙包住3.,雪1個鐘
5.用棍整薄個麵糰,然後印花
6.放入已預熱左180度既焗爐焗15-20mins

有冇食過ok便利店入面有得賣既
"依滕家日式芝士蛋糕"呢?
等我帶你地整啦~
由於時間關係~作品已經完成左~
今次我試左2個配方~一個係芝士片做既,
另一個係用cream cheese做既~
實驗證明~兩款出爐之後口感差唔多~味道亦不相伯仲
但放在室溫下數小時後~用芝士片做既口感差了點
而家cream cheese的依然香濃同有入口即溶既感覺!!
真係好味架~做法仲好簡單!!
送俾人啦可以^^~